Muito além da folia: Santo Boteco leva o Carnaval de família para o coração das montanhas

Muito além da folia: Santo Boteco leva o Carnaval de família para o coração das montanhas 

Para quem busca um Carnaval onde a tradição e o aconchego ditam o ritmo, o destino já está traçado. O Instituto Panela de Barro, em parceria com a Prefeitura Municipal de Santa Teresa, apresenta o Festival Santo Boteco. Entre os dias 13 e 17 de fevereiro, o Centro da cidade se transforma em um palco de encontros, celebrando o Carnaval das famílias, das marchinhas clássicas e da melhor gastronomia de montanha. 

O festival, que já se consolidou no calendário capixaba, une o espírito das antigas folias de clube com a excelência dos botecos teresenses. Este ano, a programação começou mais cedo, com o distrito de 25 de Julho dando início às celebrações com marchinhas, música de qualidade e um ambiente familiar. Na sequência, no dia 07 de fevereiro, o distrito de Patrimônio irá receber o icônico Bloco Sujo, aquecendo os tambores para os dias oficiais de “folia”.

Gastronomia: o “abre-alas” do sabor 

No Santo Boteco, a gastronomia é a grande protagonista da festa. O público é convidado a embarcar em uma verdadeira viagem pelos sabores que fazem de Santa Teresa uma referência nacional, reunindo desde as tradicionais massas produzidas pelas autênticas Nonas Italianas até o melhor da comida de boteco. 

O cardápio celebra o clássico trio italiano — polenta, queijos e linguiças artesanais —, que divide espaço com torresmo de rolo, porções variadas, polenta frita crocante e bolinhos preparados com receitas tradicionais. A experiência se completa com cachaças premiadas da região e cervejas artesanais que são referência no agroturismo capixaba. Com valores democráticos, os pratos partem de R$15,00, garantindo um banquete acessível para todos os paladares.

Música e tradição para todas as idades 

A programação musical foi desenhada para promover o encontro de gerações. Na Praça da Cultura, o destaque são as marchinhas, o samba e o chorinho, resgatando a essência da festa popular. Já na famosa Rua do Lazer, o público poderá curtir apresentações de rock nacional e MPB, garantindo diversidade sonora em um ambiente seguro e acolhedor.

Entre as atrações confirmadas, destacam-se a Banda Soul Pop com o melhor do axé, a energia do samba e pagode de grupos como Engesamba, Máfia do Samba, Bloco Sambaju, 522, Só Resenha e Nando Moura. A programação também abre espaço para as "brasilidades" com Novelo e Alan Machado, além do som marcante de Made in Bahia, Na Intimidade do Samba e Som e Cia. Para os amantes das tradições carnavalescas, a presença de Bebeto e os Bonecos junto à Banda Folia garante o resgate das marchinhas, enquanto o público infantil se diverte nas manhãs recreativas com a Tia Joyce.

Sustentabilidade e compromisso Social 

O Santo Boteco também desfila com responsabilidade ambiental. O festival mantém o uso de copos ecológicos, evitando o descarte de milhares de unidades de plástico, e realiza o recolhimento e destinação correta de todo o óleo de fritura utilizado pelos empreendimentos. 

“O Santo Boteco reforça Santa Teresa como um destino que vai muito além do Carnaval. O festival mostra que é possível viver a tranquilidade das montanhas sem abrir mão da alegria, da cultura e da boa gastronomia, consolidando o município como um polo turístico ativo durante todo o ano”, afirma o presidente do Instituto Panela de Barro, chef Alessandro Eller. 

O Festival Santo Boteco é apresentado pela Prefeitura Municipal de Santa Teresa, com realização do Instituto Panela e Barro, e apoio do Sebrae, do Governo Federal por meio do Ministério do Turismo, do Governo do Espírito Santo por meio da Aderes, e do ST Convention e Imigrantes Convention.

SERVIÇO:

Festival Gastronômico e Cultural Santo Boteco 2026

De 31 de janeiro a 17 de fevereiro

Entrada gratuita. 

Realização: Instituto Panela de Barro e Prefeitura de Santa Teresa. 

Apoio e Governança: SEBRAE, Ministério do Turismo, ADERES, ST Convention e Imigrantes Convention. 

Programação completa

31 de janeiro: Carnaval antecipado no distrito de 25 de Julho, com marchinhas e música para toda a família. 

07 de fevereiro: Bloco Sujo no distrito de Patrimônio. 

13 a 17 de fevereiro: Programação oficial na Rua do Lazer e Praça da Cultura (Centro).

Polo: Praça da Cultura

13/02 | Sexta-feira

14h: Bloco da Rosa – Pestalozzi;

19h: Abertura Santo Boteco Carnaval 2025;

20h30: Banda Soul Pop (Axé);

22h: Engesamba (Pagode);

14/02 | Sábado

10h: Abertura da Feira e Praça de Alimentação;

11h: Matinê Infantil com Tia Joyce (Recreativa);

14h: Na Intimidade do Samba (Samba/Choro);

19h: Chegada da Marchinha de Carnaval com "Bebeto e os Bonecos";

20h30: Made in Bahia (MPB);

22h30: Sambanejo (Samba);

15/02 | Domingo

10h: Abertura da Feira e Praça de Alimentação;

11h: Matinê Infantil com Tia Joyce (Recreativa);

14h: Máfia do Samba (Roda de Samba);

19h: Chegada da Marchinha de Carnaval com "Bebeto e os Bonecos";

20h30: Novelo (Brasilidades);

22h30: Bloco Sambaju (Samba);

16/02 | Segunda-feira

10h: Abertura da Feira e Praça de Alimentação;

11h: Matinê Infantil com Tia Joyce (Recreativa);

14h: Alan Machado (Brasilidades);

19h: Chegada da Marchinha de Carnaval;

20h30: 522 (Samba);

22h30: Só Resenha (Pagode);

17/02 | Terça-feira

10h: Abertura da Feira e Praça de Alimentação;

12h: Nando Moura (Samba/Pagode);

14h: Som e Cia (Axé);

Polo: Rua do Lazer

14/02 (Sábado) e 15/02 (Domingo)

14h30: Rock da Tarde (Música);

17h: Banda Folia (Marchinha) com Bebeto e os Bonecos;

16/02 | Segunda-feira

14h30: Rock da Tarde (Música);

17h: Banda Folia (Marchinha de Carnaval);

17/02 | Terça-feira

14h30: Rock da Tarde (Música);